Giới thiệu
Rượu Vang Đỏ Chile Montes Alpha M 750ml là một trong những sản phẩm cao cấp của nhà sản xuất Montes, một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng và uy tín nhất tại Chile. Được thành lập vào năm 1987, Montes đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và đổi mới. Dòng rượu Alpha M được xem như là một biểu tượng của Montes, thể hiện sự tinh tế, đẳng cấp và chất lượng vượt trội. Với sự kết hợp của nho Cabernet Sauvignon và Merlot, Montes Alpha M mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm sâu sắc và đáng nhớ.
Đặc điểm
Montes Alpha M có màu đỏ sậm với ánh tím sâu, tạo nên một vẻ ngoài quyến rũ. Hương thơm của rượu rất phong phú, với những nốt hương của trái cây chín như mận đen, việt quất và anh đào, hòa quyện với những nốt hương gia vị như tiêu đen, vani và hương gỗ sồi. Sự phức tạp trong hương thơm tạo nên một cảm giác hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Khi thưởng thức, Montes Alpha M mang lại cảm giác mạnh mẽ và tròn đầy trên vòm miệng. Tannin của rượu rất mềm mại và mượt mà, kết hợp hoàn hảo với độ chua tự nhiên. Hậu vị kéo dài, để lại những ấn tượng của chocolate đen và hương gỗ nhẹ nhàng, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Với nồng độ cồn khoảng 14.5%, rượu dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ, thịt nướng, và các món ăn có sốt đậm đà, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Montes Alpha M không chỉ đơn thuần là một chai rượu; nó là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu. Sự tinh tế và đẳng cấp của sản phẩm này không chỉ làm hài lòng những tín đồ yêu thích rượu vang, mà còn thu hút sự chú ý của các chuyên gia trong ngành.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Montes Alpha M bắt đầu từ việc chọn lọc nho. Nho được trồng tại các vườn nho ở vùng Colchagua Valley, nơi nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, rất phù hợp cho việc trồng nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Việc thu hoạch nho thường được thực hiện bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất được chọn lựa.
Sau khi thu hoạch, nho được làm sạch và nghiền nhẹ để tách nước nho khỏi bã. Nước nho sau đó được đưa vào các thùng inox để tiến hành quá trình lên men. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát, thường từ 26 đến 28 độ C, nhằm giữ lại hương vị tự nhiên và chất lượng của nho. Thời gian lên men kéo dài khoảng 15 đến 20 ngày, cho phép men hoạt động hiệu quả và phát triển hương vị.
Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp cao cấp để ủ trong khoảng 18 đến 24 tháng. Quá trình ủ này không chỉ giúp rượu phát triển thêm độ phức tạp trong hương vị mà còn làm mềm tannin, tạo ra sự hài hòa và chiều sâu cho rượu. Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai, được bảo quản trong điều kiện tối ưu trước khi ra mắt thị trường.
Montes Alpha M không chỉ là một chai rượu vang; nó còn là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nho Cabernet Sauvignon và Merlot tạo ra một sản phẩm không chỉ mạnh mẽ mà còn tinh tế, đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích rượu vang chất lượng cao. Với sự phong phú về hương vị và cấu trúc tinh tế, chai rượu này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ, góp phần làm phong phú thêm những bữa tiệc, bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
Montes Alpha M là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự mạnh mẽ và phức tạp trong rượu vang đỏ, đồng thời là món quà ý nghĩa cho những người đam mê rượu vang. Với hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội, chai rượu này không chỉ làm hài lòng người thưởng thức mà còn tạo dấu ấn sâu sắc trong lòng người tiêu dùng.