Những quả nho được tuyển chọn kỹ càng, sau khi sơ chế sẽ được lên men rồi tiến hành ép và trải qua quá trình ủ cho khí ôxi tác động thật chậm và trưởng thành trong khoảng thời gian từ 14 đến 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Đó là quy trình để tạo ra dòng rượu vang Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon. Khi ra mắt tại thị trường, chai vang rinh về cho mình nhiều giải thưởng danh giá cùng con điểm thưởng 91 khiến chúng trở thành sản phẩm đặc biệt tôn vinh quá trình đam mê, trí lực và tâm huyết của những người nghệ nhân tạo ra.
Rượu vang Carmen Gold Reserve Cabernet Sauvignon thể hiện được giá trị đặc biệt của mình trong mùi vị lẫn hương thơm, màu sắc. Chúng mang đến một màu đỏ anh đào đậm ánh tím cực kỳ quyến rũ, mang theo hương thơm mãnh liệt và phức tạp từ quả mọng, cassis, tinh dầu bạc hà và đến khi thưởng thức, chúng bộc lộ được sự tinh tế của gia vị, khoáng chất với lượng tannin mềm mại chín muồi, cấu trúc đằm thắm đem lại cảm giác thích thú vô cùng.
Có tính cách khá mạnh mẽ, tròn trịa, sang trọng và tiềm năng lão hóa tuyệt vời nên dòng vang đỏ Chile này trở nên phục vụ tốt với các món thịt đỏ hầm nấm hoặc nướng BBQ, các món phô mai, xúc xích và mỳ spaghetti. Tuy nhiên, đừng quên ướp lạnh vang ở nhiệt độ 16 – 18 độ C trước khi thưởng thức nhé!