Rượu Vang Đỏ Chile Caliterra A Edicion Limitada Carmenere Malbec 2016 750Ml SP000058-G-C

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Chile Caliterra A Edicion Limitada Carmenere Malbec 2016 750ml là một sản phẩm đặc sắc từ nhà sản xuất Caliterra, nổi tiếng với cam kết tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao từ những giống nho bản địa của Chile. Caliterra không chỉ chú trọng đến hương vị và chất lượng mà còn tập trung vào các phương pháp sản xuất bền vững, nhằm bảo vệ môi trường và tạo ra những sản phẩm có trách nhiệm với xã hội. Dòng rượu Edicion Limitada này được tạo ra từ sự kết hợp giữa hai giống nho đặc trưng: Carmenere và Malbec, mang lại một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và ấn tượng.

Đặc điểm

Rượu vang Caliterra A Edicion Limitada Carmenere Malbec 2016 có màu đỏ ruby sâu, quyến rũ và sống động. Khi mở chai, hương thơm của rượu bùng nổ với các nốt hương trái cây chín mọng như mận, việt quất và anh đào, cùng với những điểm nhấn của gia vị, hương thảo mộc và một chút chocolate. Những hương thơm này tạo nên một lớp hương phức tạp, làm cho người thưởng thức cảm thấy phấn khích ngay từ lần đầu tiên.

Về vị giác, rượu thể hiện một cấu trúc mạnh mẽ nhưng cũng rất mềm mại. Tannin của rượu mượt mà, mang lại cảm giác dễ chịu và cân bằng. Độ chua vừa phải không chỉ làm nổi bật hương vị mà còn giúp cho rượu trở nên tươi mới, dễ uống. Hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng với những nốt hương trái cây và gia vị, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ. Chai rượu này rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn như thịt nướng, thịt đỏ, hoặc các món ăn có sốt béo.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu vang Caliterra A Edicion Limitada bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Nho được chọn lọc cẩn thận từ các vườn nho nằm ở vùng Colchagua Valley, một trong những vùng sản xuất rượu nổi tiếng nhất của Chile. Thời điểm thu hoạch được xác định khi nho đạt độ chín tối ưu, đảm bảo sự cân bằng giữa đường và acid, yếu tố quan trọng để tạo ra hương vị phong phú.

Sau khi thu hoạch, nho được đưa về nhà máy để nghiền nát và lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng inox, giúp bảo toàn hương vị tự nhiên của nho. Thời gian lên men thường kéo dài khoảng 10 đến 15 ngày, trong đó các chuyên gia sẽ theo dõi nhiệt độ và các yếu tố khác để đảm bảo môi trường tối ưu cho sự phát triển của rượu.

Sau khi lên men, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi, chủ yếu là gỗ sồi Pháp, để lão hóa. Thời gian lão hóa thường kéo dài từ 12 đến 14 tháng, cho phép rượu hấp thụ các tinh chất từ gỗ và phát triển hương vị phức tạp hơn. Trong quá trình này, tannin của rượu sẽ trở nên mềm mại hơn, giúp tạo ra một kết cấu mượt mà và chiều sâu cho hương vị.

Cuối cùng, sau quá trình lão hóa, rượu được lọc và đóng chai. Caliterra rất chú trọng đến từng bước trong quy trình sản xuất, nhằm đảm bảo rằng mỗi chai Edicion Limitada đều đạt tiêu chuẩn cao nhất trước khi đến tay người tiêu dùng. Họ cũng thực hiện kiểm tra chất lượng thường xuyên để đảm bảo rằng hương vị và cấu trúc của rượu được duy trì ở mức tốt nhất.

Kết luận

Rượu vang đỏ Chile Caliterra A Edicion Limitada Carmenere Malbec 2016 750ml không chỉ là một sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu Caliterra mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Với hương vị phong phú, cấu trúc mạnh mẽ và sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất, chai rượu này sẽ làm hài lòng những người yêu thích rượu vang đỏ. Caliterra A Edicion Limitada thực sự là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá những tinh hoa của nền văn hóa ẩm thực Chile, từ những bữa tiệc sang trọng đến những buổi gặp gỡ bạn bè thân mật.