RƯỢU VANG ĐỎ CHILE 1865 SELECTED BLEND

Rượu vang 1865 Selected Blend là dòng vang pha trộn rất được lòng những tín đồ sành vang. Họ đánh giá cao hương vị của dòng vang blend này bởi đó là hương vị rất khác lạ, rất mới mẻ và rất phong phú. Khó có thể tìm thấy được một chai vang blend nào trên thế giới có hương vị đặc biệt như vang 1865 Selected Blend này. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi nhà sản xuất vừa tung sản phẩm vang đỏ này ra thị trường thì nó lại được tiêu thụ nhanh chóng. Hơn nữa, nó cũng được xếp vào danh sách những chai vang được yêu thích và đáng thưởng thức nhất.

Để rượu vang có được màu sắc và hương vị tự nhiên nhất, phần dịch nho sau khi ép sẽ tiếp tục được ngâm cùng vỏ để lấy được sắc tố màu và hàm lượng tanin chứa trong vỏ. Trước khi dịch nho bước vào quá trình lên men, người thợ sẽ phải lọc rượu để hạn bỏ cặn của nho. Trong quá trình lên men, nấm men sẽ được cho vào dịch nho để chuyển hoá lượng đường trong nho thành chất cồn và cũng là để rút ngắn thời gian lên men. Tiếp đó, rượu sẽ được ủ trưởng thành trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 1 năm. Công đoạn cuối cùng chính là đóng chai trên dây chuyền khép kín tự động và mang đi tiêu thụ. 

Rượu vang 1865 Selected Blend tỏa ra mùi hương phức tạp, ngọt ngào của các loại trái cây chín đỏ. Thêm vào đó còn có hương thơm dung dịu của gỗ sồi lưu lại và chút hương vanilla cuốn hút. Rượu có vị ngọt nhẹ, vị chua và chát nổi bật hơn. Còn vị đắng và se cay lại xuất hiện sau cùng làm cho người thưởng thức rất bất ngờ. Rượu vang ngon cũng cần có đồ ăn ngon. Một số món ăn điển hình rất hợp với vang này đó là vịt quay, gà quay, xúc xích nướng, thịt heo BBQ, thịt bò nướng, phô mai, Pizza, … Và nên uống vang này ở nhiệt độ từ 15-18 độ C sẽ cảm thấy ngon tuyệt đỉnh.