Giới thiệu rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon:
Rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon được chiết xuất 100% từ giống nho Cabernet Sauvignon, sản xuất bởi hãng rượu vang Cavit. Không chỉ nổi tiếng khắp làng rượu vang thế giới bởi hương vị tuyệt vời, là thành quả của quá trình chế biến khéo léo từ giống nho nổi tiếng thơm ngon nhất nước Ý Cabernet Sauvignon mà còn bới vẻ ngoài sang trọng, mạnh mẽ với thân chai rượu màu đen tuyền, nhãn và nắp chai màu vàng kim đấy quyến rũ và thu hút.
Đặc điểm vang Ý Bottega Vinai Cabernet Sauvignon:
Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng, mùi hương mãnh liệt của các loại trái cây chín và mùi gia vị, hạt tiêu xen lẫn hương hoa tự nhiên cùng mùi thơm gỗ sồi. Rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon mang trong mình hương vị tròn trịa, cân bằng và phức hợp, chất tannin nhẹ nhàng, mềm mại cùng dư vị lâu dài, bền bỉ trên đầu lưỡi khi kết thúc . Hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu làm cho người ta thoải mái thư giãn. Hương vị của rượu tuyệt vời, mê hoặc. Chai rượu vang này tự tin có thể chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Bên cạnh giá trị ẩm thực này, nó còn có tác dụng giúp con người ta thoải mái, thư giãn, giảm stress.
Quy trình sản xuất rượu Bottega Vinai Cabernet Sauvignon:
Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.
Kết hợp đồ ăn :
Kết hợp hoàn hảo khi ăn cùng các loại thịt đỏ, các món nướng , BBQ
Lưu ý :
Dùng Decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng khi dùng khoảng 18 đến 20 độ C