Giới thiệu
Rượu Whisky Suntory Kakubin là một trong những sản phẩm nổi bật của ngành công nghiệp whisky Nhật Bản, được sản xuất bởi tập đoàn Suntory, một trong những nhà sản xuất rượu hàng đầu thế giới. Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất whisky, Suntory đã khẳng định được tên tuổi của mình không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế. Kakubin, có nghĩa là “hình vuông” trong tiếng Nhật, được đặt tên theo hình dạng đặc trưng của chai rượu. Đây là loại whisky blended, kết hợp nhiều loại whisky single malt và grain để tạo ra một hương vị đặc trưng, tinh tế.
Đặc điểm
Rượu Suntory Kakubin có dung tích 700ml và nồng độ cồn 40%. Màu sắc của rượu là vàng sáng, thể hiện sự trong trẻo và tinh khiết. Về hương vị, Kakubin mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây, hương vani và chút khói nhẹ, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đa dạng và phong phú. Khi ngửi, bạn có thể cảm nhận được hương thơm của trái cây như táo và lê, cùng với hương vị của caramel và gỗ sồi, tạo nên một cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Khi nếm, rượu có vị ngọt ngào, mềm mại, với một chút đắng nhẹ từ gỗ sồi, cùng với vị cay của gia vị. Hậu vị kéo dài và dễ chịu, khiến người thưởng thức cảm thấy thoải mái. Kakubin rất linh hoạt và có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau: uống trực tiếp, pha chế cocktail hoặc với đá.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất whisky Suntory Kakubin bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng. Lúa mạch mạch nha, nước tinh khiết và men được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo tạo ra hương vị tốt nhất. Suntory sử dụng nước từ nguồn nước tinh khiết, được lấy từ các nguồn nước thiên nhiên, một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất whisky.
Sau khi nguyên liệu đã được chuẩn bị, quá trình chưng cất diễn ra. Suntory Kakubin được sản xuất thông qua phương pháp chưng cất hai lần, cho phép tách biệt các hợp chất tốt nhất từ nguyên liệu. Sau đó, whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi, nơi chúng phát triển hương vị và màu sắc trong suốt thời gian ủ. Suntory Kakubin được ủ trong nhiều loại thùng khác nhau, bao gồm cả thùng sherry và bourbon, điều này giúp tạo ra hương vị đa dạng và phong phú cho sản phẩm.
Cuối cùng, các loại whisky khác nhau sẽ được pha trộn với nhau để tạo ra sản phẩm hoàn thiện. Quy trình pha trộn là một nghệ thuật, yêu cầu sự tỉ mỉ và kinh nghiệm để đảm bảo rằng từng chai rượu đều đạt được hương vị nhất quán và đặc trưng của Kakubin.
Suntory Kakubin không chỉ là một loại rượu whisky thông thường; nó còn mang trong mình những giá trị văn hóa và truyền thống của Nhật Bản. Sản phẩm này không chỉ thu hút những người yêu thích whisky mà còn là món quà quý giá cho những ai muốn tìm hiểu về nghệ thuật chưng cất và văn hóa ẩm thực của Nhật Bản.