Rượu Marie Brizard Curacao Bleu Liquer là gì ?
MARIE BRIZARD CURACAO BLEU LIQUER được chưng cất tỉ mỉ từ vỏ khô của cam đắng. Rượu mang đến hương vị kỳ lạ và đầy lôi cuốn cho dòng rượu mùi này.
Marie Brizard thành lập công ty cùng tên năm 1755 tại Bordeaux. Bởi cháu trai của bà Jean-Baptiste Roger. Bước đầu đã trở nên nổi tiếng với rượu mùi hồi. Bây giờ được gọi là Marie Brizard anisette. Vào năm 1765, họ bắt đầu mở rộng phạm vi sản phẩm. Marie Brizard bây giờ sản xuất một mảng lớn rượu mùi, rượu mạnh và thậm chí cả rượu vang.
MARIE BRIZARD CURACAO BLEU LIQUER được chưng cất và sáng tạo bởi những người Tây Ban Nha. Các dòng rượu mang tên Bleu Curacao được phát hiện trên đảo Curacao. Và phải trải qua biết bao năm tháng. Cho đến giờ đây chúng đã nhanh chóng trở thành hương vị không thể thiếu để tạo nên một ly cocktail tuyệt vời. Bạn còn chần chừ gì mà không thử sức chính mình mà sáng tạo ra một ly cocktail dành riêng cho mình từ Curacao.
Tên rượu Curaçao bắt nguồn từ đảo Curaçao là một đảo trong quần đảo Antilles của Hà Lan. Cây cam đắng Laraha vốn là một loại cam ngọt. Nó được người Tây Ban Nha mang từ Valencia đến trồng ở đảo Curaçao. Do không phù hợp thổ nhưỡng nên trái của những cây cam này có cho trái vừa nhỏ vừa đắng, không ăn được. Tuy vậy vỏ cam lại có mùi thơm rất đặc trưng của loại cam Valencia. Vỏ cam từ cây cam đắng Laraha được thu hoạch rồi phơi khô, dùng để sản xuất rượu.
Rượu Curaçao được sản xuất bằng cách ngâm vỏ cam Laraha khô. Và trong rượu trắng trong vòng vài ngày. Sau đó người ta vớt vỏ cam ra và thêm vào một số hương liệu khác. Curacao lần đầu tiên được sản xuất và tiếp thị bởi các gia đình giàu có trong thế kỷ 19.
Rượu Curaçao thường được pha thêm màu xanh dương E133 Ngoài ra rượu Curaçao. Cũng có các màu khác sắc khác như màu cam, màu vàng nâu, màu xanh lá cây hoặc là không màu.
Rượu Curaçao thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail. Là thành phẩn không thể thiếu trong ly cocktail nổi tiếng: cocktail Blue margarita.