‘- Grant Burge là chai rượu tiên phong của giống nho Merlot ở Thung lũng Barossa và đã trồng
vườn nho Barossa Merlot đầu tiên trong Vườn nho Hillcot vào năm 1982. Khi
Merlot được sản xuất, chỉ có hai chiếc khác có sẵn trong
Úc, và mặc dù có nhiều Merlot thẳng hơn được sản xuất
bây giờ, Grant Burge Hillcot Merlot nằm trong số những Merlot bán chạy nhất trong
khung giá.
– Năm 2020 thu hoạch tốt và thực sự khô ráo nhưng được sản xuất chất lượng với sự trợ giúp của
nước giữ lại trong đất từ những tháng mưa cũ, dẫn đến tăng năm. Mùa vụ năm 2019 đã giảm mạnh nhưng chỉ thấp hơn một xíu so với vụ mùa dài. Mùa hè và đầu mùa thu không thường khô hạn, đòi hỏi
tưới bổ sung cho tất cả các vườn trồng nho. Nhiệt độ và áp suất thấp ảnh hưởng đến khí hậu khô ráo, cùng với sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm điều là những yếu tố cần thiết tạo ra những trái nho đạt chuẩn với đặc tính và hương vị. đặc biệt là khi được thu hoạch ở độ chính mà nho có lượng đường thấp hơn.
Lưu ý kh Nếm Rượu:
Đặc điểm bề ngoài:
Màu đỏ/màu tím sẩm
Hương vị
Có mùi hoa hồng lắng động trên quả mận, mâm xôi, hạt hồi. Nhấn mạnh với hương vị của hạt cà phê, bánh mỳ nướng và một chút điểm xuyến của mùi gỗ sồi thoảng trên bề mặt
Món ăn kết hợp:
sang trọng, tươi mát với một chút hương vị thoảng đầu lưỡi, hậu vị kéo dài.