Giới thiệu
Rượu Whisky Blended Scotland Dewar’s 12 Years Old (40% ABV, 750ml) là một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng đến từ Scotland, được biết đến với sự hòa quyện tinh tế giữa truyền thống và đổi mới. Với lịch sử kéo dài hơn một thế kỷ, Dewar’s không chỉ là một cái tên, mà còn là biểu tượng của sự tinh túy trong ngành công nghiệp sản xuất rượu whisky. Dewar’s 12, đặc biệt, mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu và những tín đồ whisky kỳ cựu.
Đặc điểm
Dewar’s 12 Years Old là một sản phẩm blended whisky, được sản xuất từ sự kết hợp của nhiều loại whisky single malt khác nhau. Độ tuổi tối thiểu của các thành phần trong chai này là 12 năm, điều này đảm bảo rằng rượu có thời gian đủ để phát triển hương vị và độ mượt mà.
Khi thưởng thức, Dewar’s 12 mang đến một hương thơm quyến rũ với các nốt hương trái cây chín mọng, caramel và chút hương hoa nhẹ nhàng. Khi nhấp, người uống sẽ cảm nhận được sự mượt mà của rượu, với vị ngọt ngào của mật ong, vani, và một chút gia vị nhẹ. Kết thúc là một hậu vị êm ái, kéo dài và dễ chịu, khiến cho trải nghiệm thưởng thức trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Màu sắc của Dewar’s 12 là vàng nhạt, trong suốt, phản ánh sự tinh khiết và chất lượng của sản phẩm. Chai rượu được thiết kế sang trọng, với nhãn hiệu nổi bật, thể hiện rõ ràng tuổi rượu và thương hiệu, tạo cảm giác đẳng cấp và dễ nhận diện.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Dewar’s 12 Years Old được thực hiện với sự tỉ mỉ và cẩn thận, bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu. Nước tinh khiết từ những nguồn suối tự nhiên và lúa mạch chất lượng cao là hai yếu tố chính góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của whisky. Sau khi lúa mạch được nấu chín và lên men, quá trình chưng cất diễn ra trong những nồi chưng cất đồng truyền thống, giúp tối ưu hóa hương vị và độ tinh khiết của rượu.
Sau khi chưng cất, whisky sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi, thường là những thùng đã từng chứa sherry hoặc bourbon, để phát triển hương vị và màu sắc. Thời gian ủ tối thiểu là 12 năm, trong đó whisky sẽ hấp thụ các hợp chất từ gỗ, tạo ra sự phong phú trong hương vị. Quá trình này không chỉ giúp whisky trở nên mượt mà hơn mà còn mang đến những nốt hương độc đáo, không thể tìm thấy ở những sản phẩm khác.
Sau khi hoàn tất quá trình ủ, các loại whisky single malt sẽ được trộn lẫn theo tỷ lệ bí mật của Dewar’s, tạo ra sự hài hòa và đồng nhất trong hương vị. Công thức pha trộn này là một trong những điều làm nên sự khác biệt của Dewar’s, với hơn 40 loại whisky được sử dụng để tạo ra Dewar’s 12. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai và phân phối đến tay người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Dewar’s 12 Years Old không chỉ đơn thuần là một chai whisky, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự chăm chút, sáng tạo và niềm đam mê của người làm rượu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và phong cách, Dewar’s 12 xứng đáng là một phần trong bộ sưu tập của mọi tín đồ whisky.