Macallan 15 chính là một hướng đi mới của nhà Macallan nhằm hướng đến mục tiêu phong phú các dòng sản phẩm whisky mạch nha đơn cất của mình. Macallan nổi tiếng với những loại whisky mạch nha đơn cất trưởng thành, tinh tế và được xem là chuẩn mực để đánh giá những dòng whisky khác.
Thánh địa Macallan được xây dựng từ năm 1700 với những thiết bị chưng cất bằng đồng đặc trưng, những cánh đồng lúa mạch giúp làm nên loại mạch nha dành riêng cho Macallan. Tất cả những thùng gỗ sồi dùng để ủ rượu đều được lựa chọn thủ công để đảm bảo được hương vị của riêng Macallan. Mỗi một giai đoạn đều được các chuyên gia của Macallan theo dõi rất sát sao để đảm bảo được màu rượu và hương vị đặc trưng của từng dòng sản phẩm.
Macallan 15 là sự phối trộn hoàn hảo của 3 loại rượu mạch nha đơn cất được ủ từ 3 loại thùng gỗ sồi khác nhau:
Thùng gỗ sồi châu Âu đã từng ủ qua rượu sherry
Thùng gỗ sồi Tây Ban Nha đã từng ủ qua rượu sherry
Thùng gỗ sồi châu Mỹ đã từng ủ qua rượu Bourbon
ĐẶC ĐIỂM MACALLAN 15
Người ta hay đùa rằng, Macallan 15 là cuộc hôn nhân đầy thần thánh của hương và vị. Hương vị nhẹ nhàng êm dịu kết hợp cùng với hương thơm kéo dài chính là cách mà Macallan 15 chinh phục người thưởng thức ngay ngụm uống đầu tiên. Điểm cuốn hút lớn nhất của loại rượu này chính là khả năng giấu vị hoàn hảo. Càng uống, bạn sẽ càng bất ngờ khi nhận ra nhiều hương vị khác biệt. Bạn sẽ thăng hoa với hương vị tròn đầy, nồng nàn của hoa hồng và quế, hương vị mạnh mẽ của socola, hương cam và nho khô, sau đó sẽ là hương socola ngọt ngào lẫn với hương trái cây chín.
Mũi : thăng hoa với hương vị tròn đầy, nồng nàn với hương hoa hồng và quế .
Vòm miệng : Hương vị mạnh mẽ phong phú của Chocolate, thơm nhẹ hương cam và nho khô.
Kết thúc : Kéo dài với hương Chocolate ngọt, hương cam và trái cây khô.