- Vùng: Lodi – Califorrnia
- Giống nho: 90% Zinfandel & 10% Petite Sirah
- Nồng độ: 14,5%
- Loại vang: Vang đỏ
- THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Nho được sử dụng trong loại vang này là những cây nho có tuổi đời từ 60 – 80 tuổi. Được thu hoach vào đầu tháng 9 sau khi được thu hoạch bằng tay. Những chùm nho quý này đã được lên men trong thùng thép không gỉ nhỏ.
- Loại vang này kết hợp hoàn hảo với các món ăn như thịt quay, hầm. Cũng tuyệt vời khi kết hợp với nhiều loại thịt nướng, thịt gia cầm, thịt chim (chim cút nướng) và pho mát…