Giới thiệu
Rượu Whisky Nhật Hibiki 21 Yo Limited (700ml) là một trong những sản phẩm đỉnh cao của nhà sản xuất Suntory, nổi tiếng với sự tinh tế và chất lượng hàng đầu trong ngành sản xuất whisky Nhật Bản. Ra đời vào năm 1989, Hibiki được phát triển nhằm mang đến trải nghiệm whisky hoàn hảo, kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Phiên bản 21 năm tuổi này không chỉ là một chai whisky mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện văn hóa và di sản của Nhật Bản. Với sự kết hợp tinh tế giữa các loại whisky single malt và grain, Hibiki 21 Yo Limited đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế và nhận được nhiều giải thưởng danh giá.
Đặc điểm
Hibiki 21 Yo Limited gây ấn tượng với màu vàng hổ phách sâu và lấp lánh, phản ánh quá trình ủ lâu năm trong các thùng gỗ sồi. Hương thơm của chai rượu này vô cùng phong phú và đa dạng, bắt đầu bằng những nốt hương của trái cây khô, như nho khô và mơ, tiếp theo là sự xuất hiện của vani và hương gỗ sồi. Điều này tạo nên một lớp hương thơm phức tạp, với sự hòa quyện tuyệt vời giữa ngọt ngào và tinh tế.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mượt mà và êm ái của rượu trên vòm miệng. Vị ngọt của caramel và mật ong kết hợp hoàn hảo với những nốt hương của gia vị nhẹ, như quế và hạt tiêu, tạo ra một trải nghiệm tròn đầy và phong phú. Hậu vị kéo dài, ấm áp với sự êm ái của hương gỗ sồi và một chút trái cây tươi, để lại cảm giác tươi mới và dễ chịu. Với nồng độ 43% ABV, Hibiki 21 Yo Limited mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mạnh và sự dễ uống, thích hợp cho cả những người mới bắt đầu và những người sành sỏi.
Phương thức sản xuất
Quá trình sản xuất Hibiki 21 Yo Limited bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu. Suntory sử dụng lúa mạch chất lượng cao và nước tinh khiết từ các nguồn suối tự nhiên ở Nhật Bản, điều này góp phần quan trọng trong việc tạo ra hương vị độc đáo của whisky Nhật Bản. Sau khi lúa mạch được nấu chín và lên men, quy trình chưng cất sẽ diễn ra. Suntory sử dụng cả nồi chưng cất đồng truyền thống và nồi chưng cất liên tục, giúp tối ưu hóa hương vị và độ tinh khiết của rượu.
Một điểm nổi bật trong sản xuất whisky Nhật Bản là sự chú trọng đến quá trình ủ. Hibiki 21 Yo Limited được ủ trong các thùng gỗ sồi chất lượng cao, trong đó có những thùng đã từng chứa sherry và bourbon. Thời gian ủ lên đến 21 năm cho phép rượu phát triển những nốt hương phức tạp và sâu sắc, đồng thời tạo ra màu sắc và cấu trúc độc đáo.
Quá trình pha trộn là một bước quan trọng trong sản xuất, đảm bảo rằng mỗi chai đều mang lại trải nghiệm thưởng thức đồng nhất. Hibiki 21 Yo Limited là kết quả của sự pha trộn giữa nhiều loại whisky single malt và grain, tất cả đều được ủ trong các thùng gỗ sồi đã được chọn lựa cẩn thận. Sự cân bằng giữa các hương vị khác nhau, từ ngọt ngào đến cay nồng, là điểm nhấn nổi bật của sản phẩm này.
Cuối cùng, whisky sẽ được đóng chai và phân phối tới tay người tiêu dùng. Hibiki 21 Yo Limited không chỉ là một sản phẩm whisky, mà còn là một biểu tượng của văn hóa Nhật Bản, thể hiện lòng tự hào và truyền thống trong ngành sản xuất rượu. Với thiết kế chai tinh tế và sang trọng, mỗi chai đều mang đến cảm giác đẳng cấp và quyến rũ.
Hibiki 21 Yo Limited là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích whisky Nhật Bản, từ những người mới bắt đầu cho đến các chuyên gia sành sỏi. Với hương vị phong phú, cấu trúc tinh tế và di sản văn hóa phong phú, chai whisky này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. Dù bạn thưởng thức một mình hay cùng bạn bè, Hibiki 21 Yo Limited sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức whisky thú vị và đáng nhớ.