Rượu Macallan No 2 là một sản phẩm ngẫu hứng đầy sáng tạo giữa bậc thầy phối chế whisky của chúng tôi – Bob Dalgarno – và ba anh em nhà Roca – đồng sáng lập của El Celler de Can Roca, nhà hàng đã hai lần được vinh danh nhà hàng ngon nhất thế giới – đã cho ra đời chai Edition No.2 – thành quả của sự phối trộn cá tính từ bốn bậc thầy chung một tinh thần.
Hương vị đậm đà đầy cá tính của Edition No.2 được tạo nên không chỉ bằng sự phối trộn whisky được ủ trong bảy loại thùng gỗ sồi ngoại hạng, các thùng này trước ủ qua trước với rượu Sherry từ bốn nhà làm rượu vang, mà còn thừa hưởng tinh thần sáng tạo từ bốn bậc thầy, các hương vị hoà quyện nhau phản chiếu từng cá tính đặc biệt của họ qua thành quả whisky này.
Hương: Hương đường mật, gừng, kẹo toffee táo và hương trái cây chín mọng. Nhiếu tầng hương, khởi đầu với mùi vanilla sau đó là mùi trái cây chín của vùng nhiệt đới kèm hương gỗ thanh thoát.
Vị: Nồng ấm với vị cay của hạt tiêu đen và đinh hương cân bằng bởi vị sô cô la, đường nâu, gỗ sồi và hạt dẻ. Sau cùng kéo dài với vị cam thảo và vị bánh cookie nướng.
Dư vị: Hâu vị kéo dài, đầy đặn và ấm