Rượu Vang Đỏ Ý Carpineto Vino Nobile Di Montepulciano 750Ml SP0001437-G-C

Giới thiệu

Rượu vang đỏ Ý Carpineto Vino Nobile di Montepulciano 750ml là một trong những sản phẩm vang nổi bật của nhà sản xuất Carpineto, một tên tuổi danh tiếng trong ngành rượu vang Ý. Vino Nobile di Montepulciano được coi là một trong những loại rượu vang cổ điển nhất của Ý, xuất phát từ vùng Montepulciano, nằm trong vùng Tuscany. Với chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế, chai rượu này không chỉ thu hút sự quan tâm của những người sành rượu mà còn là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Ý.

Đặc điểm

Carpineto Vino Nobile di Montepulciano có màu đỏ ruby sâu, thường có ánh tím khi nhìn nghiêng. Hương thơm của rượu rất phong phú, với các nốt hương trái cây chín như anh đào đen, mận, và một chút nho khô. Bên cạnh đó, các nốt hương của thảo mộc, gia vị, và đất ẩm cũng hiện rõ, tạo nên một bouquet phức tạp và quyến rũ.

Khi thưởng thức, rượu mang đến một cảm giác đầy đặn và mượt mà. Cấu trúc tannin chắc chắn nhưng vẫn mềm mại, kết hợp hoàn hảo với độ chua tự nhiên. Hương vị trái cây chín cùng với các nốt hương từ gỗ sồi và gia vị tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Hậu vị kéo dài, ấm áp và để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người thưởng thức. Đây là một chai rượu tuyệt vời cho những dịp đặc biệt, kèm theo các món ăn từ thịt đỏ, thịt nướng hoặc các món pasta sốt nặng.

Phương thức sản xuất

Quy trình sản xuất Rượu vang Carpineto Vino Nobile di Montepulciano bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, thường vào giữa mùa thu, khi đạt độ chín tối ưu. Giống nho chủ yếu được sử dụng là Sangiovese, kết hợp với một số giống nho khác như Canaiolo và Mammolo, nhằm tạo ra sự phong phú và phức tạp cho rượu.

Sau khi thu hoạch, nho sẽ được chuyển đến nhà máy, nơi chúng được nghiền nát và đưa vào quá trình lên men. Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 10 đến 15 ngày, giúp chiết xuất màu sắc, hương vị và tannin từ vỏ nho. Sau đó, rượu sẽ được chuyển vào các thùng gỗ sồi để lão hóa. Thời gian lão hóa tối thiểu là 24 tháng, trong đó rượu hấp thụ các tinh chất từ gỗ sồi, giúp tạo ra những nốt hương tinh tế cho chai rượu.

Sau giai đoạn lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Carpineto chú trọng đến chất lượng trong từng giai đoạn sản xuất, đảm bảo rằng hương vị và cấu trúc của rượu luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất. Thời gian lão hóa trong chai trước khi phát hành ra thị trường cũng rất quan trọng, giúp rượu phát triển thêm hương vị và độ tinh khiết.

Kết luận

Rượu vang đỏ Ý Carpineto Vino Nobile di Montepulciano 750ml là một sản phẩm xuất sắc, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm phong phú và tinh tế. Với hương vị đặc sắc, cấu trúc mạnh mẽ và sự chăm sóc tỉ mỉ trong từng giai đoạn sản xuất, chai rượu này chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong bộ sưu tập của những người yêu thích rượu vang. Vino Nobile di Montepulciano của Carpineto không chỉ là một chai rượu, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự đam mê và tâm huyết của những người sản xuất ra nó.