Giới thiệu
Rượu Vang Đỏ Ý 816 Primitivo di Manduria 750ml là một trong những sản phẩm nổi bật đến từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý, nơi nổi tiếng với những giống nho độc đáo và truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời. Primitivo, giống nho chủ lực được sử dụng để sản xuất chai rượu này, không chỉ mang lại những hương vị phong phú mà còn thể hiện được bản sắc của vùng đất nơi nó được trồng. Với sự kết hợp giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại, 816 Primitivo di Manduria đã khẳng định được vị thế của mình trong lòng những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới.
Đặc điểm
Rượu Vang Đỏ 816 Primitivo di Manduria có màu đỏ đậm, ánh tím lấp lánh, thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên. Hương thơm của rượu rất phong phú và phức tạp, với những nốt hương trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, và việt quất, cùng với các nốt hương gia vị như tiêu đen và vani. Ngoài ra, bạn còn có thể cảm nhận được một chút hương gỗ sồi từ quá trình lão hóa, tạo nên một bouquet hấp dẫn và cuốn hút.
Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác mạnh mẽ và đầy đặn trên vòm miệng. Tannin của rượu rất mượt mà và mềm mại, tạo ra một cấu trúc cân bằng và dễ chịu. Độ chua được điều chỉnh hoàn hảo, giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của trái cây. Vị ngọt nhẹ từ trái cây hòa quyện với hương vị của gỗ sồi, mang lại một trải nghiệm thú vị và ấn tượng. Kết thúc của rượu kéo dài, để lại cảm giác dễ chịu và quyến rũ, khiến bạn muốn thưởng thức thêm. 816 Primitivo di Manduria rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt nướng, các món pasta có sốt đậm đà, và phô mai.
Phương thức sản xuất
Quy trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Ý 816 Primitivo di Manduria bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Những trái nho Primitivo được chọn lọc kỹ càng từ các vườn nho nằm ở Manduria, nơi có điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của giống nho này. Quy trình thu hoạch thường được thực hiện bằng tay để đảm bảo chỉ những trái nho chất lượng cao nhất được chọn lựa.
Sau khi thu hoạch, nho sẽ được nghiền và lên men. Quá trình lên men diễn ra trong các bể inox với nhiệt độ được kiểm soát cẩn thận, thường kéo dài từ 10 đến 15 ngày. Trong giai đoạn này, vỏ nho được để lại để chiết xuất tannin và màu sắc, giúp tạo nên đặc tính độc đáo cho rượu.
Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu sẽ được chuyển vào thùng gỗ sồi để lão hóa. Giai đoạn lão hóa này thường kéo dài từ 12 đến 18 tháng, trong đó rượu được lão hóa trong cả thùng mới và thùng đã qua sử dụng. Điều này không chỉ giúp tạo ra sự cân bằng giữa hương vị của gỗ sồi và hương vị tự nhiên của nho mà còn làm tăng chiều sâu và phức tạp cho sản phẩm cuối cùng.
Cuối cùng, sau khi hoàn tất quá trình lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Nhà sản xuất cam kết sử dụng các phương pháp sản xuất bền vững, nhằm bảo vệ môi trường và giữ lại bản chất tự nhiên của nho. Họ cũng chú trọng đến việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường trong suốt quy trình sản xuất, từ khâu trồng trọt đến chế biến và đóng chai.
Rượu Vang Đỏ Ý 816 Primitivo di Manduria không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện sự kết hợp giữa thiên nhiên và con người. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những dịp đặc biệt, những bữa tiệc hay những khoảnh khắc quây quần bên gia đình và bạn bè. Với chất lượng vượt trội và hương vị phong phú, 816 Primitivo di Manduria chắc chắn sẽ chinh phục cả những người yêu thích rượu vang lâu năm và những người mới khám phá thế giới rượu vang.
Chai rượu này không chỉ mang lại sự thư giãn mà còn là một trải nghiệm thú vị, đưa người thưởng thức đến với những miền đất mới, khám phá hương vị độc đáo của rượu vang Ý. Với sự tinh tế và chất lượng, 816 Primitivo di Manduria sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, từ những bữa tiệc sang trọng đến những buổi gặp gỡ thân mật.