Giới thiệu
Rượu Vang Đỏ Ý Vietti Barbera D’Asti “Tre Vigne” 750ml là một trong những sản phẩm vang đặc sắc từ nhà sản xuất Vietti, nổi tiếng với các chai rượu vang chất lượng cao và phong cách sản xuất truyền thống. Được trồng và sản xuất tại vùng Asti thuộc Piemonte, chai rượu này mang đến một trải nghiệm thú vị cho những tín đồ yêu thích vang đỏ. Barbera D’Asti là một trong những giống nho truyền thống của Ý, và với “Tre Vigne”, Vietti đã khéo léo tạo ra một sản phẩm không chỉ phản ánh được đặc trưng của giống nho mà còn của vùng đất nơi nó được sinh ra.
Đặc điểm
Vietti Barbera D’Asti “Tre Vigne” nổi bật với màu đỏ ruby rực rỡ, thu hút ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên. Hương thơm của chai rượu rất phong phú và đa dạng, với sự kết hợp hoàn hảo của các loại trái cây chín như anh đào, mâm xôi và lý chua, cùng với những nốt hương hoa violet và gia vị nhẹ nhàng. Mỗi ngụm rượu đều mang lại sự tươi mới, vừa chua vừa ngọt, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Với tannin mềm mại và cấu trúc cân bằng, Barbera D’Asti “Tre Vigne” dễ dàng chinh phục khẩu vị của cả những người yêu thích vang lâu năm và những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang. Kết thúc của rượu dài và dễ chịu, để lại ấn tượng sâu sắc trong tâm trí người thưởng thức. Chai rượu này rất phù hợp để kết hợp với nhiều món ăn, từ thịt đỏ, thịt gia cầm đến các món pasta và pizza, giúp nâng tầm bữa ăn và mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Phương thức sản xuất
Quy trình sản xuất Vietti Barbera D’Asti “Tre Vigne” bắt đầu từ việc chọn lọc nho. Những trái nho Barbera được thu hoạch thủ công từ các vườn nho nằm ở vùng Asti, nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho. Vietti luôn chú trọng đến chất lượng nho, vì vậy chỉ những trái nho tốt nhất mới được đưa vào sản xuất.
Sau khi thu hoạch, nho sẽ được phân loại và nghiền nhẹ để chiết xuất nước nho. Quá trình lên men diễn ra trong các bể inox với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, giúp giữ lại hương vị tươi mới và đặc trưng của nho. Thời gian lên men thường kéo dài khoảng 7-10 ngày. Sau khi lên men, rượu sẽ được chuyển vào thùng gỗ sồi, nơi nó sẽ được lão hóa trong khoảng từ 12 đến 15 tháng.
Quá trình lão hóa trong gỗ sồi không chỉ giúp rượu phát triển hương vị phức tạp mà còn làm mềm mại tannin, tạo ra sự hài hòa trong cấu trúc của rượu. Vietti sử dụng cả thùng gỗ sồi mới và đã qua sử dụng để đạt được sự cân bằng giữa hương vị của gỗ và hương thơm tự nhiên của nho.
Sau khi lão hóa, rượu sẽ được lọc và đóng chai. Vietti cũng chú trọng đến việc hạn chế sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất, nhằm giữ lại bản chất tự nhiên của nho và hương vị đặc trưng của vùng đất. Điều này giúp Barbera D’Asti “Tre Vigne” không chỉ là một chai rượu ngon mà còn là một sản phẩm thể hiện tinh thần bền vững và trách nhiệm của nhà sản xuất.
Vietti Barbera D’Asti “Tre Vigne” không chỉ là một chai rượu vang đơn thuần, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật phản ánh sự khéo léo và tâm huyết của nhà sản xuất. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc, dịp lễ hoặc những khoảnh khắc quây quần bên gia đình và bạn bè. Với chất lượng tuyệt vời và mức giá hợp lý, chai rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người yêu thích rượu vang sành điệu nhất.